慈善編號:91/12520 

​手語是無聲世界裏的行為藝術

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點擊次數:1370 更新時間:2018年04月25日18:05:26 打印此頁 關閉

壹、活動意義:

       本次活動的意義主要旨在讓小朋友和家長通過和「壹念素食」的聾啞工作人員互動,比如學習簡單的手語、與聾啞工作人員壹起用手語唱歌等環節、嘗試壹頓簡約卻不簡單的素菜、感受「壹念素食」餐廳的環保理念,從而了解到珍惜尊重、善用資源、包容接納、社會責任、持續發展等壹系列概念。

這次活動對於孩子來說是壹次珍貴的體驗,他們不僅通過「壹念素食」餐廳了解到環保的責任,同時在與聾啞人的交流中,學會「換位思考」,也會感恩自己所擁有的,多了壹種對世界新的認知。

 

 

壹念素食(Bijas Vegetarian Restaurant) 簡介:

         壹念素食是首間大學素食店,總廚林達進曾為哈佛提素總廚;餐廳以自助餐的收費模式為營運策略,食物按重量收費,令顧客學懂「惜飲惜食」;此外,餐廳吊燈由廢棄膠樽製成;牆身用的是「林木業認證」木材;竹製地板混入炭粉淨化空氣,崇尚環保。餐廳亦主張平等機會,有壹半職員屬聽障人士(自閉癥者及聾啞人等)。

 

餐廳地址:

薄扶林香港大學百周年校園逸夫教學樓地下

G/F Run Run Shaw Tower, Central Podium, Centennial Campus, University of Hong Kong, Pok Fu Lam

 

交通:

公共交通到:港鐵香港大學站 C1 出口, 步行約2分鐘

的士私家車路線:https://www.youtube.com/watch?v=XcJlp1y1OyY

圖片 1.png

活動流程內容 (待定)

11點半,家長與孩子在餐廳門口集合,壹起進去。

1. 飯前:孩子們把寫好的卡片祝福語遞給聾啞工作人員

並用手語表達卡片內容。

孩子們3-5個壹組學習製作紙製康乃馨並送給母親。

參觀廚房,了解素食製作過程。


2. 吃飯。(在餐廳吃飯時,規定壹段時間孩子們不得說話,

只能用手勢交流。深層體會聾啞人的感受。)


3. 飯後:壹起用手語唱歌(歌曲可與母親節相關)

【活動結束後,家長可帶孩子自由參觀香港大學】

圖片 2.png


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